四日过去。
牛棚里的木桶,已经发出了淡淡的酒香气。
“牧哥儿,我就喝一口。”
“再等一会。”
若是🆊时间🂌🍙🈡富余,徐牧🎷巴不得再等个几天,等到完全发酵。
那时候的苞谷酒,经过蒸🃚😒🀶馏之后🃟🙇,才是最爽🌟⛿☣口的。
但现在的情况,把太多🍽的时间耗下去,显然是不明智。
“司虎,起土灶!”
发酵成酒,接下来📐🚁🐙,便是蒸馏🈘⚏了,这才是真正的重头大戏。
司虎虽然一脸发懵,但也没有犹豫,急忙照着徐牧的🍿🍴🌐话,很快垒起🛗🜣🄂了一个土灶,又稀里哗啦地搬了一大堆的柴火过来。💭🕇
深吸一口气,徐牧盘算着脑海中的蒸馏法子,迅速将木桶和陶罐摆好,将早📯折好的芦苇杆,嵌入细小的小孔中🐅。
“司虎,起火。”
土灶中的火势,很快燃了起来。
不多久,整个🌔⚚👽院子里🎷,一股股醇香的酒味,也随着弥漫开,惹得司虎不断舔着嘴巴。
“牧哥儿,这哪儿的酒气,好香啊。”
岂止是香,更是爽口。
可惜的是,这个🖫🕥年代由于粮食稀少,很少用在酿酒上,大多是用些杂粮,出酒的比率不见得多高。