英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红🐁茶演变🟧成一种高尚华美的红茶文化，🜯🅪并把它推广到了全世界。
1689年，👘英国更在中国的福省厦城🕼🎻设置基地，大量收购🔇中国茶叶。
英国喝红茶比喝🏰绿茶多，且又发展出其独特的🔢红茶文化，均与上述历史事件有关。
因为在厦门所收🏰购的茶叶都是属于红茶类🟧的半发酵茶“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流🙿🐅♃。
武🂡🐕夷茶色黑，故被称为blakt译为黑茶）。
后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其🔢进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按♤🐈其性质属于红茶类。
但英国人的惯用称呼b🃒laktea却一直沿袭下来，用以🔇指代红茶。
这小地方，东西却不少。
世界四大红茶是一样都不少。
布🂡🐕鲁🅎德知道张天元是华裔，所以专门上了祁门红茶。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安省西南🟧部黄山支脉区的祁门县一带。
当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候🈕温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内🏢含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀🁾整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；
内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（🛸♢号称“祁🈕门香”），馥郁持久；♤🐈
汤色红🙴🎨📣艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡🟧过的茶渣）红🗑🚾亮。
清饮最能🌝⛭🝫品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。🆀🌙⛉