随着第一道菜做🝘好从入锅到出锅,全部时间12分钟,
叶楚风第二种做法,打算弄经典蒜蓉小龙虾
把早已经剥皮了的🍨💜大蒜,拍碎剁成蒜末、香葱切🎐🐌⚇成末备用
炒锅中放入2大勺油,烧热至冒烟,🇩🛌🛀放🖴🖹入小龙虾大火翻炒
把小🟁🚋👵龙虾水汽炒出来、炒至小龙虾变成红色,然后盛出来备用
重新起锅放入👤一勺🍨💜油烧热,放入一🐃☷半蒜末,小火炒出香味
放入1勺📳🞼盐、生抽1大勺、十三香1勺,大火翻炒均匀。
倒入1瓶啤🙉酒,盖上盖,烧开转☷🄅🞛小火焖煮20分钟,把小龙虾
闷煮🟁🚋👵入味,倒入剩余的蒜末翻炒,撒上香葱末就出锅了
叶楚风😸看着做好的两种口味,接着就打算做冰🏯🝨🍩镇🎐🐌⚇小龙虾
剩下几道菜的时间刚好可以放到冰箱里面冰好🏯🝨🍩
冰镇小龙虾就要用到柠檬,小米☷🄅🞛椒,百香果了🏯🝨🍩,🎐🐌⚇把这些备好了
叶楚🟁🚋👵风就烧一大锅水,水中放入姜片和🖴🖹葱段,水开后倒入小龙虾,
大火煮10分钟,煮好的👩小龙虾放进冰水🅫🉡🈴中浸泡至冷却
冷却好的小龙👤虾洗净,找👩一个大盘,放入小龙虾
倒入雪碧(没过小🍨💜龙虾即可)🜁⚲🕗,最后放入切好的柠檬,百香果,倒入🗸鱼露搅拌均匀
叶楚风把盘子放入冰箱冷藏浸泡,过个15分🏯🝨🍩钟即可食用🀿🂦👁