噗噗……噗……
随着井晓将洗净切成小🝅🈴🂣块的牛板油逐一放入锅中,滚开的锅中不停地升腾道道白色热气。
吃草长大🄊🟅的高原牦牛与普🉅通水牛、奶牛都不一样。
牦牛的优质脂肪大多呈现漂亮的金黄色,出油率相当高,而普通牛的脂🂻肪则多为白色。
井晓想吃牛油火锅,自🝅🈴🂣然🉅只🔒⛫选取最优质的板状脂肪来炼油。至于其他部位脂肪品质一般,都被筛选出来,准备单独处理。
满院子的牛油香味,🄐☖勾得琮苍不着痕🁖🅳迹地咽了咽口水🌏♰。
他是有涵养的天界储君,在仙界天宫日常只🁣吃辟谷丹。来到梧桐山之后才开始吃人间的食物,他绝对不会轻易流口水,除非……🗬忍不住。
井晓面无表情,站在铁锅🉅面前认真炼油,听到身后传来咕噜声,暗自🗜偷🂻笑。
“等会儿用牛油熬制底料会更香。”
琮苍盯住井晓的一举一动,努力记下每一个操作步骤,跃跃欲试。🍗
井晓怎么🄊🟅会让太子殿下失望呢?看一眼锅中炼制差不多的油渣,捞出放在一旁的空盆里。
“要不要尝尝?”
琮苍接过一🁯小块散发香气和热气的油渣,小心地咬了一口,外酥里软,满嘴油脂香气。
“好吃。”
“提前处理过才好吃,🝅🈴🂣不然炼出来会有臭味。”
“用那些调料吗?”
琮苍顾不得烫,将整块油渣放进嘴里,👙🆏指着旁边浸泡香料的陶瓷盆问。