林婉清点点头认可苏言所的。
苏言接着道:🞀“而我酿制的果酒,经过🅙🕏了鲜果分选破碎去核,果浆分离取汁,澄清发酵倒🁔坛,贮酒过瞒配,最后还要再过滤一次才是成品。”
苏言尽管从来没接触过,也没研究过酿制葡萄酒之类的知识,但是对他这个学霸来,知道大概的理论再触类旁通,多做几次实🔧验就能掌握如何酿制了。
“我见你还🚒💵加🞀了米酒跟其它东西进去。”林婉清为了弄明白其中的奥妙🕠,刨根问底地问道。
“那些啊,放入按比例的蜜糖,米酒,米醋可以加快果酒的发酵,只需半个月到一个月,无需等上几个月甚至大半🝍年🙔,就可以饮用了。”🌃☂
最关键🎌的🅨过程是加入活性酵母,苏言没有跟林婉清,跟她解释何为活性酵母,简直就是鸭同鸡讲,无法💪沟通。
“一个月就可饮用?👇🆬如此之快?我家的果酒都需窖藏大半年才能饮🜵🆢用,而且那味道不是很🁔好,我不是很喜欢。”
“只有既快速又方便规模化量产🚔📂😀,才能赚到银子,如若半年酿一坛果酒,何时才能赚到一座银🔩🃑山?”
林婉清一听苏言又提到银子,丢下一句:“俗不可耐!”就📩🝡🌪不再理会苏言,自顾专心贴起标签来。🝪🍻🍔
苏言早已习惯林婉清
的忽冷忽热,也不在意,看看色也不早了📓🚞🔢道:
“🙮大家准备收工,你们收拾收拾,做好收尾工作,今晚本少爷亲自下厨犒劳犒劳你们🅜😷。”🁔
“好啊,好啊,🝄🈫少爷做的菜最好吃了。”蝶开心地道。
“🙮他还会做菜?鬼才信!”林婉清嗤之以鼻道,打心里真不相信苏言会做♜菜。
不知道是因为苏🝄🈫言的盛情难却,还是林婉清想印证什么🄛♸,破荒地留在了苏府吃晚饭。
不过吃饭的时候,林婉清就🅯有些尴尬打脸了,一连问🐉♧了几次:
“这桌菜真是你做的?”