乔智是一个很喜欢研究数据的人。
高考数学几乎满分，在处理一些问题上，习惯性会从数学的角度切入、推理，解⚮析问题，计算事情成败的概率。
面对一大堆数据，耐心研究每个数字变⚸🖍👙化背后的原因，这是一种能力。
现在物价波动变化很大，是农产品期货市场的📜滞后反🗪应。
因此餐饮🝇企业的运营，与农产品期货也有着密切关联。
乔智产生了好奇心，想要一窥究竟。
农产品期货市场，是🄞⚏🐜农产品价格的方向标。了解这个领域，对食材🚟🔭供应链研究就得站在更高层次的视角。🜛🂹📬
乔智了解农产品市🕼🏀场，不仅是为了想利用赌博式的投资🏾，赚取一笔热钱，而且，还希望通过这把钥匙，打开食材🅻供应渠道的那扇门。
之前某🀵🁉个知名大佬投资养猪，引来非议，认为一个拥有那么多资金的富翁为何要做这么低端的产业？
养猪其实也有高低🕼🏀之分，猪肉🕍🈗的肉质经⚸🖍👙过不同的饲养方式，会呈现出不同的口感，相应的价格也不相同。
现在市面上有很多食材供应渠道，但作为一个餐饮终端工作者🔂♛，面对五花八门、⚮水平层次不齐的供应渠道感觉头疼。
在乔智的商业版图里，又🃎多了一个食材供应体系的建立。
第一步是组建专业的团队，在全国乃至全球寻找最顶尖🏾的食材供应商。
第二步则是采用收购或者并购🕍🈗的方式，对那些好的食材生产商购买或者投资。😇
第三步是组成自建的食材供应体系，不仅为自己的餐饮企业做供应，而且面向全世界所有的餐饮企业提供食材供应，满足餐饮企业各种需💍🐥求。
达到🌕⚨📼最后一步，不仅需要🃎搭建很多食材生产基地，而且还得在全球拥有无数的仓储，利用全球化的物流体系，完成食材在全球范围内的流通。
这是一个很疯狂的想法，难度不是一般大。正因为🟐🜕🂀如此，才适合当作长远的目标。