慕朝歌到的时候，周嬷⚁🎞💍嬷🜦🄖还🁲没来，但小张氏和几位妇人都在。
她们也听说了三📚小姐要做果脯，看见她过来就围了上来。
“小姐要怎么处理这🕩🌕⚠些果子？先前小姐研🎫🎫究的花生吃食都好好吃，要不是上火啊，我们肯定接着吃！”
“就是就🀹🁩🈙是，现在用小坛子盛着，每每路过都馋得不行，这果脯肯定🄦不上火，三小姐打算怎么🝅🈭🁤做？”
慕🇷🝌朝歌看见大厨房那边的桃子和李子多，她就开口说，“那就先试试做盐津桃子干和李子干吧，再泡一些脆桃子尝鲜。”
小🇷🝌张🐗⛤氏她们很有干劲，立马说不耽误做晌午饭，让她尽管吩咐。
有之前的花式吃花生的经验在，这次⚬🔟🁸她们配合起来也很顺畅。
慕朝歌开口就说：“那行，麻烦婶子们还有嫂嫂把桃子😝🂓🎓和李子都洗🛪洗吧，之后把桃子切成小块。”
她说不用去皮。
小张氏她们立即忙活起来，赶紧俩俩合力抬起一箩筐桃子去大水井那边⛤清洗。
慕朝歌则是😽让杜鹃姐姐去库房取🁰个二十斤白白糖和二十斤盐过来，她带着小桃子到厨房里面把空余的木盆搬出来。
等小张氏她们把李子洗出来🁲，她就先让她们把三箩筐李子提进🄝来，🛪直接倒进大锅里面简单焯水一遍。
之后捞出来沥干，再倒入🜦🄖专门晾晒东西的圆簸🔅♺箕里。
这个要晾晒两三天到八成干，之后再⚬🔟🁸用😴🅨糖搅拌均匀，再腌制一天，然后还得蒸一遍，再晾晒一次。
最后就能装坛子里储存起来，想吃的时候再拿出来🝆。
这个是慕朝歌唯一有印象的做法，忘了从那看来的🝆，反正先试试，她把做法一一交代给小张氏。
“桃子切块后要📚用盐和糖腌制一下，这天气温度合适，腌制完直接🛪晒干就好。”