季容伤了头，最近几天都不能🏰🝭出门，吃过饭就回屋休息了，季珩很懂事的陪着姐姐。现在见二姐姐回来了，立🜢即跑出来。迎面一股臭味，却让他停了下来。
“好臭啊，二姐姐，这是什么？”
村里没人买过猪下水，以前季家🂴的猪都是整只卖的，季珩年纪又小，🚇🚇自然是没见过。
“这是肉。”
季菀笑着看弟弟皱紧的♾🍾眉头，“等我🙇做出来🛡，保证你吃得停不下来。”
“肉？”
季珩眼睛一亮，也不嫌弃臭了🏰🝭，迈着小🁃🃄🕓短腿跑过来，“我要吃，我要吃。”
“好，不过姐姐现在要把这些东🂴西清洗干净，你进去陪三姐姐🜫。”
“好。”
季珩乖乖的点头。
季容早听到声音，🜲下了床♸出来了，“姐姐。”
季菀对她笑笑，“你进去♸休息，等我给🁃🃄🕓你们做好吃的。”
要清洗猪🕎下水不一定非得用玉米面，灶灰熬制成的碱水也可以。季菀昨天晚上就用现成的⛼灶灰⛲🞑📚熬制成了溶液，放置了一晚上，就成了高浓度的碱水。
她将猪大肠泡在碱水里，然后就去打水。
自家有摇井，就这点好，不用大老远🙇跑河里🛡打水。
碱水除味后，再用清水洗干净，🂴撕下油脂，然后把切成大🃜小一样的小段，再放到锅里炒。
四斤多大🕎肠🅞🇨的油脂炒出一大碗油，剩下三斤多的🟠肥肠，肉香味立即就出来了。