“这现磨的芥末粉味道真冲。”
看着一旁眼泪差点被熏出来的梅卡,王铭轻笑一声,旋即开口说道,用筷子将其中的芥末夹出来一些,与小🜼碗中的食用🕆醋相互调和。
黄瓜垫底,将搅拌好的拉皮倒入其上,接着,豆腐皮和火腿丝以及香菜和鸡丝,被王铭按照方位,均匀的摆在拉皮的上方,最后放入压成碎末的花生米,🌵🃜老芥末鸡丝拉皮制作成功。
“你端着先出去吧,就剩下一道凉菜了,💮🕏里面温度也高,出去凉快凉快。🁠🗄”
看在一旁依旧没从芥末的气味里缓和过来的梅卡,王铭将拉皮和调好的芥末向着前方推了推,开口说道时,梅卡摇了摇头,旋🏤即揉了揉眼睛。
“没事🛼,我学学,看你怎么做凉🎮🔛🁗菜,以后有空回家了做给妈妈吃。”
梅卡笑着说道,可那一对丹凤眼却🃢因为芥末的关系有些湿润,看的王🍍铭也是无奈的摇了摇头,接着拿起大拌菜的小盆,加入少许的精盐,白糖和白醋,放入其中之后,手腕抖动中,用筷子轻轻的进行搅拌,最后倒入透明的玻璃器皿之内。
“就这么简单?”
梅卡有些目瞪口呆的望向已然装盘的王铭,开口说道,而在😃⚕👏她的声音落下之后,王铭♝耸了耸肩,不置可否的点了点头。
“小酸甜🁫🈬🁙的味道,精盐是为了使酸甜的味道更为的香醇浓郁一些,凉菜本就以清爽舒翠为主,调料也没那么复杂,只要调料的比例掌控好,做出来的东西,一样好吃。”
王铭说着,将大拌菜端着,沉吟中,也将那装有芥末的小碗端☃了起来,对着梅卡努了努嘴。
“走吧,开🏔餐,这一阵子也辛苦你🃢了,顺便犒劳一下。”
望着前方缓缓而行♠的王铭,梅卡脸上露出开心的笑容,旋即轻轻的松🍍了🟑口气,浅浅的眉尖翘了翘,方才端起来调理台上的拉皮,跟着王铭走出操作间。
走出狭小的操作间,迎面拂来凉爽的夜风,使得王铭精神一震,旋即他将手中的菜递♝给了前来接他的薛蓝手上,有些慵懒的伸了一个懒腰,这才再度慢吞吞的跟了上去。
遮阳伞下方的长👟🎤条桌上,三男四女随意的坐在那里,王铭笑了笑,接着打开啤酒,自顾的倒了一杯,旋即举起杯子,望向几人的目光,有着真挚,脸上也有柔和,交织在一起。
“来东江🁫🈬🁙快两个月了,时间过得好快,除了工作🞤🖄上的收获,最重要的,还有你们,🈮🁫🈯我很开心。”
王铭说着,将杯子里冰凉的啤酒一口喝下,顿时浑身上下都透着一股清爽,而众人见状,也是笑着各自端起杯子🀞,喝了下去。