上座率就这样出来了。
诗句每过一段时间,她会更换。
同时,店铺里的活动——免费吃一个月的饭,尤其是对于寒门子弟而言,那可是一件非常好的事,📤被评为当月佳作,将会挂在店内,过一阵子,也可以加入木牌诗句。
这样一来,就可以储备更多的诗句。
最后。
关于菜品。
定位文人雅士,也是经过深思熟虑,吃葱油面和农家饭的,不会花高一倍的价格,对于名篇佳句,更是没有兴趣,而本就是一个小店,🐻想要吸引有钱人来吃,说实话也不现实。
最终定下的是套餐。
一份套餐,四种食物,一份主食,一😣份肉食,一份蔬菜,一份汤水🚏💜。
第一日是豆📛🛟🝪豉鲮鱼,胭脂萝卜,葱香蹄花汤💱🕩,以及大米饭。🏮
第⛞🛡🝿二日是秋葵蒸蛋,油渣白菜,桂花酥饼,莲藕排骨汤。
第三日转凉📛🛟🝪,换上鱼香茄子煲仔饭,配🐐⚦酸梅汁。
每日菜式不同。
十天一个轮转。
总体而言,唐朝大多是烤、蒸、水煮,(炒菜烧菜大🏜🚷🗽致在宋朝),此时流行的富贵吃法,主要是做法复杂,像金满楼的烧鹅饭,鹅肚子里放米🗷☫饭和其他菜,费时费料费火候,还不如直接做成广式烧鹅饭。
菜还是那些菜,她不过改🏤🜆了不少做菜的方式。
再者,“本季限定”,还是一个挺有吸引力的词,这个季节能吃📳🞼到的菜品,下个季节可吃不上。