好在这相当于茶水，没有那么高的火候要求。不然的话，以煲药的标准来煲两大桶，那会把人累死的。哪怕杜清和有神通护🖤🔦🂴体，都会感觉吃不消💣📮。
忙活了好一阵，又用神通加🕠大了火力，才总算在半个小时内把茶🌡水煮好。仗着力气大，😦杜清和把茶水一桶一桶的倒入茶水桶之中。
完事了之后，才🅦看到苏婕已经狼吞虎咽地把小米羊📳肉🝣粥都吃完了。
“味道怎么样？”
杜清和冷不防问了这么一句，苏婕下意识地⚘👬说道：“很好吃啊，就是少了🄙♪点……”
抬起头看了📬🞀看一脸揶揄的杜清和，苏🕦🝠🕦🝠婕没来由一阵心虚。
其实，苏婕也尝出来了，这粥绝对是极品。
能把带着膻味的羊肉处理到只有鲜味而没有膻味，这就是功力了。即便是顶级大厨，也不敢拍着胸脯说一定能把羊肉的膻味去掉。因为羊肉的鲜，和膻味是混在一起的，轻易🖽😃不能去掉。单单是靠调味料，只能压制住膻味罢了，完全祛除很难🌘⚼🖮。
但杜清和的📬🞀羊肉粥，也不知道怎么做的😷🆀，除了一点点姜丝之外，就看不到其他调味料了。
杜清和也笑了，这羊肉粥是他精心烹制的🇹🝠，从小米粥说起，这小米就不一般了。很多人不🐇会煮小米粥，煮出来都是粘在一起的，没有米汤。其实，小米里面可以混一定比例的大米，这样吃起来口感也会不错，而且也适合消化。
虽然小米养胃，但说实话，胃不好的人😷🆀，小米粥挺难消化的。加一点大米，会更加适应肠胃的吸收。
至于羊肉，别🖭🕸看🅦只是一🏢🛲点点而已，可处理起来就困难了。
首先，得先把羊🅦肉腌制了，这是最关键的🇹🝠一步，关系到羊肉能不能把膻味去掉。腌制羊肉，需要用到生姜，但最关键的，还是鲍汁。鲍汁属于海鲜调味料，可以和羊肉产生不可思议的奇妙反应。再膻味的羊肉，遇到鲍汁都会被祛除十之九八的膻味，剩下🁊🄃🞊的只有鲜味。
更重要的一步，是加入适当比例的酱油，花⚘👬生油，然后迅速大火煮🏐熟了，再放入小🕲米粥里。
这样一来，羊肉的鲜嫩就全都出来了。就算最后还有膻味，也会被小🙿米粥吸收掉⚌🏾。
可以说，单单是这粥，再🂦加上杜清和的神通灌入，简直🄵🁽可以说是千金难求。
苏婕也是见过大世🔠🁾面的人，所以她有点心虚了。