新鲜的墨鱼放在盘子里,盘子素白,墨鱼看似随意摆放,其实极有规律,形成了一副很舒服🚆👊的立体画。
墨鱼的身体上还腾腾地冒着热气,触须收缩卷曲,雪白的肉色🚠🔯看上去光滑🙧🌱、爽口。
白👯婉玲终于忍不住,伸出筷子夹了一只墨鱼,放入口中。
酱瓜的酸🉢🃬甜,完美中和了墨鱼的腥味,使得这道菜口感平衡到极致。
墨鱼弹口,酱瓜清脆,汤汁香浓……
“好嫩!好软!好鲜!好滑!”
墨鱼刚入口中,白婉玲嘴🍥巴🀨⚼🖰里蹦出一串感叹🏃🗝🜪号。
胡展💒👖🈹骄🛱☤之前品⛟尝过乔智的手艺,自然能理解白婉玲的感受。
“现在知道为什么这家☟⛟黑店的生🀝♚意这么火爆了吧🔻🅲?”
胡展骄也🉢🃬伸出筷子,前端轻易地戳透金沙鱼晶冻,小心翼翼地分开☣一🔄♰小块。
小黄鱼被凝固的酱汁包裹,一🖚口吞入口中,鲜美的感觉迅速占据口腔。
透明的胶质晶冻,入口即化,比🀝♚起果冻富有层次感,🃩小黄鱼的肉质软香,轻轻一抿便化在口中,再加上独特的嚼劲,彻底激发了鱼肉的美妙口感。
“没想到这道凉菜竟然这么好吃🀝♚。”胡展骄也忍不住感慨。
白婉玲也试了⛟一筷子金沙鱼🀨⚼🖰晶🖚冻,眼睛瞪圆。
“没想到小黄鱼能做出☟⛟这么美妙的口感,加上咸蛋黄🃩的味道,简直太让🌔⚚👼人惊艳了。”
本能觉得金沙鱼晶冻更好吃,🖚但还是忍不住尝🛟🝪🍻了一口瓜姜墨鱼线,发现两道菜都各有千秋。
至于金腿银带,白🎭婉玲吃了之后,🐫又是另外一番感受。