至于具💩体怎么实践，他一向不仿照🔤🂩👚别人。新鲜事物，他会用不同的方法多尝试，总会有一款是适合而美味的，🍄🅣🈕或许这样挑选出来的更加新颖、更加完美。
冲洗一遍，翻过肥肠，将内层的白色油脂📺、系膜等剪🁹掉，浓郁的腥臭味不适宜有那么多。⚸
接下来的一步，有的是卤，有的是煎，也有的是直接炒，北秦还有🏱🝻种挂起来晾干或⛞🛤🞕者烧腊的做法，万俟汮讦选了三种去试。
干煸、干锅，要下锅两道，煸出油脂🕵🎀🎃使它焦黄发脆；火爆、铁板，需要大火高温，辣椒也很重要；麻辣、酸菜又🁸是两道口味，对配菜配料有很高😓🀺🁸的要求。
起初🞾难闻难受，后来越做越有趣，万俟汮讦对这次的尝试颇有期待🏱🝻。
一条猪的肠不够做太多尝试，万俟汮讦最终选了干煸肥肠和麻辣肥肠。厨房的香味传了很远，一回家万俟垣就被🁸🁸吸引过来了。
肥肠的味道，万俟垣最熟悉不过。
“这是给我做的？”
第一问，难住了万俟汮讦。
厨房的烟气传到窗外，这也能被万俟垣捕捉？要知道，万俟汮讦🛂🙧在厨房内外关了门，还让人把守着，他一向不喜欢人打扰。
关键是，万俟汮讦这道菜不为父亲，🕵🎀🎃他也不知道父亲的喜好。
低估了美食家的鼻子，万俟垣在🛧🞭🗙门外就辨别出来了，一进门就直冲厨房，谁又拦得住？
“你喜欢？”
“谈不上最喜欢，但可以说很喜欢🔤🂩👚！”万俟垣笑了笑，看了看那盘干煸肥肠。“不错，色香味俱，一定跟家乡的味道错不远📇。👇📔我不客气了？”
万俟汮讦面无表情，继续翻炒锅里的麻辣肥肠，任由万俟垣将盘子🏱🝻端去餐厅。那份干煸肥肠还不错，他已🜽经尝🍄🅣🈕过了。
麻辣肥肠，自然是要又麻又辣，万俟汮讦尝了一块之后又加了很多料，味道足够了才盛🀱🀡起来。
这盘子作品，万俟汮讦还是很喜欢，可他脸上没有一丝喜色，沉闷着将它端给万俟垣。放下盘子，他转身就💨🔗🀳走，万俟垣也习惯了🆠🐽。