不同的笋有不同的讲究,比如冬🕟🔼笋通常都是挖茶杯粗细的那种,用锄头撬。而这种春笋则直接握👔🈠住根部用巧劲拔,手肘高左右的笋鲜嫩度正好。
一盘菜也用不了多少🄈根,但华真行还是很仔细,先用神识扫过了院中的整片竹林,分辨物性🜵挑选其中最合适的。他也没有集中在一个地方拔,而是尽量将竹林密集处并生的笋拔掉一部分,能起到疏林的效果,并不影响这片竹林的生长。
柯夫子就背手看着,很满意地点了点头。
华真行拔了一捆笋,用一根细竹丝系好,还抓了一对竹鸡、拣了十几个竹鸡蛋,顺手采竹址🜵编兜塞了进去,双手提着东西走出了竹林。
柯孟朝:🟦“你摘的笋有点多呀,一盘菜用不👓着。”
华真行:“我打算做三份。”
柯孟朝:“难怪🗘🛷♗你要抓一对竹鸡,这些鸡蛋还可以做别的菜。”
华真行:“对,炒树芽……可🅍🅒是🕟🔼这里哪来的竹鸡呀?”
养元谷中没有香椿,但至少有十几种树芽都👓可以像香椿一样炒鸡蛋吃,各俱特色。养元谷中原先也没有竹鸡,刚才却在竹林里抓到两只,附近还有不少。
柯孟朝笑着问道:“你终于发现了?”
华真行🟓:“此地有野雉,但是没🕟🔼有竹鸡,我刚才⚾🗀😥也很惊讶。”
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柯孟朝:“怎么认出来的?”
华真行:“我虽未见过活物,但🕟🔼是见过照片还有视频啊,老杨说过竹鸡的味道不错,所以我查过,可惜非索港一带并没有,它并非🜿黑荒大陆的物种。”
柯孟朝:“还真就是老杨的主意,他和老墨一起推演,认为此地野放竹🅁鸡很适合,并不会影响生态。”
华真行:“什么时候的事?”
柯孟朝:“上次你突破五境☻🄩离开之后,我🕟和老墨建研究院与教育部的时候,老杨就在这里引放了千♿只竹鸡。”