为什么说大开眼界呢？
因为很多的烹饪🔆技巧，已经失传，留下来的只是一⚣📏些只言片语的记载。
通过那些记载，很难再还原🀙那些失传的烹🈂饪技巧🃯🛐🛤。
叶南天使用的一些烹饪技巧，就是那些失传的烹饪技巧，只不过叶南天手中的烹饪技巧，也🈵🂧👉不完全是古法记载的烹饪技巧，也是有一些变动。
但是比起范明杰等人掌握的🀙烹饪技巧，叶🈂南天的烹饪技巧，更接近古书之中记载的那些。🔶
可以说，🗐🚳在叶南天烹饪的过程中，两个人🈂是互相学习的🏐一个过程。
有些烹饪技巧，叶南天看到范明杰都快趴过来看，都故意🖉放慢一些步骤。
当叶南天接🁙🆊🍷到红焖羊🟗🝑排这🁥🇷道菜的时候，正是叶南天烹饪的第十一道菜。
“这个菜🗐🚳，我没什么可说的。如果真得有什么注意的话，就是调料方面。以前的调料和现在的调料，还是有很大的差别，具体怎么应用，还要你来亲自掌控。”范明杰没有多说。
从处理羊排，再到腌制🖉🐶，红焖的过程，叶南天将自己的烹饪🕨🌇技巧，和刚才学到的技巧，几乎完美的融合在一起。
范明杰看到叶南天的表现，虽然心里有了一些预期，还是🖉感觉太吃惊了。🃎🖮🕼
“范会长这是从哪里带回来的妖孽啊！”
“🏩就这烹饪水平，💽估🟗🝑计快赶上范会长的几个徒弟了吧？”
“刚才前台传来消息，🖉🐶今天推出了主厨平价菜。你说范会🖉长动手了吗？”🃎🖮🕼
“那岂不是说……”
叶南天能够进入凤城饭店的后厨，本身就引起☃☗⛌了很大🈢⛨🜻的轰动。
紧接着，叶南🄄天又得到了范明杰的指点，这更是让很🈢⛨🜻多人开始注意叶南天。