放完血，刮毛🛅🚁烧皮之后，先剁成了几大块，💒👒丢🈗⚉🏢进了姜还有香料之后。
就把竹鼠也扔进了里边📪开始🕷🎐🐐煮🙥了起来，这玩意就是得讲究火候。
才能够⛙🚳保证炒制的时候皮子既又嚼劲又能嚼得动。😵🅬🉥
程处弼哥仨开始就在那📪咕嘟冒🙥泡的大锅边上开🈗⚉🏢始打起了竹牌，这样主要是方便看火候。
炊烟袅袅，牌声啪啪……
已经不是😱一桌竹牌，而是三桌，程三跟与李恪和房俊。
三个家伙的亲随也组成了两桌，至于🍵🌛剩下的人手，则需要做些事情。
有些在淘洗青菜还有黄瓜🖤，有些人正在处🗩理其他食材。
虽然有了竹鼠这样的招牌硬菜，但是好歹还得吃些瓜果蔬菜，才能够膳食营养均😨衡。
何况也不能所有人蹲一块玩🕷🎐🐐物丧志🞙，容易受人非议。
毕竟大家也都是有身份的人，哪🅣🈜⚳怕是以无业游民的身份前📮往九成宫渡假，好歹也要摆出一副大家都很忙的状态。
连续玩⛙🚳了不少把牌之后，程处🙥弼打开锅拿筷子戳了戳，稍一用力就能够穿透竹鼠的皮和肉，🅺🛤火候刚好。
接下来把牌一搁，程大厨师开始了🞙他到达了大唐年间之后的第一次竹鼠烹饪。
每🜴🆗一份优秀的食材，没有优秀的厨师慎重而又认真的对待，是制作不出美味的佳肴。
用心，一定要用心，将自己的专🅣🈜⚳注还有认真，都要放在食材上🈂🞫🗇。
精🜴🆗准💎🐱🃪地把控着每一道火候，甚至是每一锅铲，最好都能够恰到🈂🞫🗇好处。
每一种佐料掺和🐠🁑进锅中的时间，也都力求完美，这才是厨艺的精髓所🟐在。