其中四季豆和野蘑菇尤为值得一提。
四季豆中含皂甙和血球凝集素，🚭🖦彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底，毒素留存极易导致食物中毒。而四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜，所以，四季豆中毒一年四季均会发生。
在外🛄🙵面吃饭，如果发现上桌的四季豆色彩鲜绿，就要警惕，可以先浅尝一口，没有臭青等异味时，方可放心食用。
而野蘑菇的话，有这么一个笑话，说是有个四十多岁，平时一本正经的女人，野蘑菇中毒，然后👁🅷👁🅷当场就嗨了，直接在餐厅里就跳起了各种前卫的火辣爆感的舞蹈，极尽妖娆之能事，而且嘴里还念念有词，⛼☊神神叨叨。
后⚠来，她老公将🁘🆁她送到医院，医生询问年龄，其老公就说：“四十二！”
这女人立马不干了，娇嗲嗲地🅌🅇，像少女一样嘟嘴嗔道：“谁说的🂿啊？🍦人家才二十四嘛！”
这种中毒，大约就是出现了幻觉🚭🖦，影响了神经系统。
据官方公布，国内有17种比较常见的致命毒蘑菇，分别是：大鹿花菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、毒蝇💳🕻鹅膏菌、细环柄菇、大青褶伞、细褐鳞蘑菇、毛头鬼伞、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑锈伞、粪锈伞、美丽粘草菇、毛头乳菇、臭黄菇、白黄粘盖牛肝菌。
可能也不好分辨，不过，只要记住一点，长🔟得过于妖艳的，就不要吃了。妖艳的女人会中毒，蘑菇也一样。
难道是因为家⛶养的金针👡菇、杏鲍菇等吃起🇸🝕来不香吗？
……
冬令进补，🚵食物中毒的人确实挺多的，这不，急诊科又收治了一家四口，奶奶和孙子，以及孩子👁🅷的爸妈。
这话要说起来，完全是其🛥奶奶作妖，奶奶姓李，平时街坊邻居都叫她李阿婆。🟏🜋
李阿婆不久前从野外摘来一大把曼陀罗花，当然，她不知道那是什么花，只是觉得花朵挺美🞥🖌👌，吃下去味道应该也不错。而且，🀪⛌不是常说吃花可以养颜美容吗？还有特意将花采摘了晒干，制作花茶的👢👙呢。
于是当天晚上，李阿婆就挑了七八朵漂亮的花，与茭白、牛肉丝炒了一盘，⚳还为自己的创意点赞，觉得自己年龄虽然老了，但是心不老，脑子📁还挺活络，跟年轻小姑娘有的一拼。
一家四口吃饭，光盘行动，反正，这盘曼陀罗🀠花茭白牛肉丝进了四人的肚子吧，也不知道谁吃得多，谁吃的少。
饭后过了两三个小时，一家四口就先后出现头晕、🐩🏷恶心、眼花的症状，但是都没在意，只是以为感冒了，晚上睡一觉就好了。