大水缸所处位置比较高,自然产生的压力将水缸🖊🐼里的清水源源不断地排放到水槽当中。
小夏发现,木质水槽前端安装有一个小🙧巧的机关,随时可以调节水流的大小。
“看样子,张婶儿这是打算磨豆腐🂥🐽了吧?”夏晓数心下暗忖道。
“婶儿,🍧👬我帮您推会儿石🝯🎭磨吧?反正闲着也是闲🖊🐼着。”
“这……那⛉😤多不好意思呐!你别小🂥🐽看这石碾子,不💓👛会使巧劲儿的话,可累人咧!”
“没事儿,我正好学习学习。”说着话,夏晓数挽💓👛了挽衣袖,顺手推着那台石碾🆜🐝🀲子转了几圈。
“呵呵……你想推就试试呗!”说着话,张婶🍇🅽儿一边用小♽笤帚整理黄豆渣,🗍🚙📷一边往面添加黄豆。
“婶儿,您这是打算🎗磨豆腐吗?”🂥🐽小夏笑着问了一声。🜷📛
“对呀!🍧👬咱们这边的豆腐以前也算是远近闻名的🖊🐼,后来人们开始用电磨🏆🗴☍,那味道可就都变了。”
“您为啥不直接用水磨呢?这里面有啥讲究吧?”小夏好♽奇地问道。
“这推的是第一遍,第二遍就得用水磨🙧了,待会儿呀,我得加些黑豆进去,如果全都用水磨的话,黑豆就不好往里掺了,这也是为啥咱们村的豆腐比其它地方做得好吃的原因之一。”张婶儿笑着解释了几句。
“怪不得!这🔡app下载地址xbzs里面的门🖊🐼道儿🇰🜌还挺多的呢。”
“谁说不是呢!我们家磨的这豆腐,前前后后得用💓👛三四种清水呢,一般人可不愿意费这功夫。”
“是吗?您老也是技艺达人呢!”
“啥达人🍧👬?嘛意思?”一听这话,张婶不🏒由地愣了一下,随口问了问。
“🂬👷‘达人’,就是非常专业,⚊出类拔萃的意思🍇🅽。”
“呵呵……这算啥嘛!粗活而已。”