牛油就别想了,油都是用的猪油。

    猪油炼化,油温升高后放入香料,炸出香味捞出,香料有葱段,蒜头,花椒,八角,香叶,草果桂皮…🗴☏⚁…

    再放入必不可少的辣椒、白酒、豆瓣酱……

    林大哥先做出了个低配版,这个版本🞟🕙是经改良之后的,店里的火锅用的就是这个底料。

    前后调整几次。

    那一星期饭店都包裹在浓浓的香辣味里,油香、辣椒香、各种香料在高温下散☗⛎发🂐🍾出的极致味道,十分刺激鼻腔。

    实在是太香了!

    油香和辛辣味,霸道地覆盖🞖了林家饭🞟🕙店的前后左右,饭店附近的邻居,别提多难受。

    都是一边流泪,喷嚏连天,狼狈地不行,偏偏这味道像是有魔力,离🄾开了又想得紧,只能一边作死地扒着墙头,红着🖧🕂眼睛伸长脖子。

    一边痛又快乐地呼吸。

    香得不要命了,也不知道林家饭店又在折腾啥,好多邻居都流着哈喇子,想去☗⛎串门打探,临出门又有点不好意思。

    光💩🔞就这🞖味道,饭都能多吃两顿,怎么都🝘吃不够。

    家里的主妇就犯愁了。

    这一星期就吃了快两星期🄎🟧的饭量,米面正以惊♌🆼人的速度消耗,这样下去不行啊……

    文棠拿盆洗着菜。

    冬天的水很冷,刺骨的冷,🞖就这一会功夫,🄑☢她的手已经冻红得像一根根胡萝卜。

    好在灶上🅮🉷🌁一直有开水,文棠拿🀲瓢兑了点开水进来洗菜,再把手放进去,这下果然好受很多。