“当然不💍🐣🁧一样。”郑轲很认真的点了点头，“比赛组织方虽然也提供了食材，但有时候并不一定是最适合的高汤。这里我用到的鸡肉，全部来🙐🉠🈰自于极星寮。”
“是吉野💍🐣🁧喂得极星鸡🏽吗？”田☜⛶所惠好奇地问道。
“是啊，所以味道上，肯定不是💙一般菜市的母鸡所能相比的。”郑轲自信满满地说道。
小林龙胆突然打了一个响指，“我明白你为什么把使用高汤的料理，放在一天了，像这道料理，⚷🖆以及开水白菜，它们都要使用上等的高汤，也就是华夏料理中的上汤。小郑轲，你一锅高汤，👜竟然做了一天的料理。也太赚了吧？”
说到这里，小林龙胆嘟起了嘴，看起来像是生气了一🎴样。
田所惠和幸平眨了眨眼睛好奇地看着郑轲，像是在询🎴问郑轲原因。
不管怎🎓🐨么说，一锅高汤卖一天，再搭配着高昂的价格，确实让人有种上当受骗的感觉。
“唉。”郑轲苦笑两声，“学姐，你真的冤枉我了。开水白菜是川菜😐，而这道沙茶酱涮牛肉是粤菜，它们本身是🐞不同菜系。”
“什么意💍🐣🁧思？”🗷☧🁶小林龙胆眨了☜⛶眨眼睛，不明所以。
“🐑⚲简单地说，就是川菜的上汤和粤菜的上汤不一样。虽然这两道料理所有的清汤差不多，但是食材还🐫是有区别的。再说的直💦🔉⚞白一些，如果我要同时做这两道料理，我就要熬出两锅不同的上汤，这样说你明白了吗？”
小林龙胆尴尬地挠了挠头，“哈，我还真不知道上汤有这么多的规矩，平时🄀🝩都吃川菜来着。”
“学长，如果熬制一锅上汤的话，大致🉂🄜⚃要🕡😇多长时间？”田所惠好奇地问道。
“如果是这道料理的话，可能☜⛶需要五🀣⚎🐔六个小时吧？开水白菜因为要使用双吊汤，所以时间还要更⚷🖆长。”郑轲点头说道。
“也💽🗑就是说，开水白菜要比这个火锅🀣⚎🐔还要贵？”幸平创真🎢惊讶地问道。
“没错。今天的开水白菜卖了一百二十万円。”郑轲🎴如实说道。
田所惠吓得吐了一下舌头。
“哪个二货会花🗷☧🁶这么多钱？”小林龙胆不满道。