因为自家娘亲会做面食，所以凌小小便把这个交给了🚨自家娘亲，而汤的话，凌小小就打算做一个山楂水和菊花水，这些都很简单，所以凌小小便把这个交给了鬼魅做。而咸菜和🃑🗁😦菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他们三人，剩下的风干牛肉羊肉猪肉和干果就由四鬼给她打下手，自己去做了。
现在每个人的手里都有活，都没有闲着，其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么也不用做恰恰相反的是，凌小小觉得从小就让小孩养成做家务做饭的手艺，第一不会懒惰，第二走到哪里都能养活自己，所以便也让🃦他们跟着做。
因为自家娘亲会做🕬🌬面食，所以凌小小便把这个交给了自家娘亲，而汤的话，凌小小就打算做一个💈山楂水和菊花水，这些都很简单，所以凌小小便把这个交给了鬼魅做。
而咸菜和菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他们三人🟀🚅🐽，剩下的风干牛肉羊肉猪肉和干果就由四鬼给她打下手，自己去做了🔂。🚋👵
现在每个人的手里都有活，都没有闲着，其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么也不用做恰恰相反的是，凌小小觉得从小就让小孩养成做家务做饭的手艺，第一不会懒惰，第二走到哪里都能养活自己，所以便也让🃦他们跟着做。
而风干牛肉🍼羊肉的方法其实都🙲🎒🐢是一样的，都是一个配方。
风干牛肉配方
用料
牛肉😫🄘3斤，料酒，姜，洋葱，🙲🎒🐢糖，酱🛹♩油，老抽，五香粉，黑胡椒，花椒粉，辣椒粉，黑椒汁，叉烧酱
第一，牛肉切成🖁条或块，用冷水+料酒浸出血水，切块更好，可以换水，腌制半个时辰左右。
第二，筋膜去掉，🕬🌬在肉块里加入🜔🁳所有调料，按摩一会
第三😫🄘，把🝢肉和酱汁一起放进袋子里，排出空气，放入冷水里冷藏腌制一天时间。
第四，腌好的肉块从酱汁里捞出来切条，如果腌制的时间短，肉块没⛔🚆👋入味，切成条以后，可以再加些糖、盐、五香粉。
第五😫🄘，肉条🍼用木签穿起来挂在火上三个时辰左右。📆
第六，烤好之后放在外🌰面风干四五个时辰之后风干牛肉就做好🕇了。
其实羊肉和猪肉也🕬🌬是一🌰样的道理，都用这个方法做是一样的。🕇
凌小小先是把流程都交给了四鬼，然🛹♩后把料都给弄好之后，烤的工作就交给了大鬼和黑鬼，其实烤的工作一个人就够了，但是🔂因为熟练非常多，要做三种肉，👀🅮所以凌小小便让他们两个人去做。