“这是你自己做的？”
谭卓忍不住朝徐文靠近了一点。
她刚才吃到这🉡🈴🂦盘卤牛肉的🎬🔋时候，第一反应就是糟了🞷😵🅮。
如果国内有这么🈩好吃的卤菜，谭卓觉😤得自己搞连锁店不一定能赢。
想到这里谭卓忍不住再次开口询问道：“你做的这个卤牛肉，🃵🜅⛗和外面💄🏓做的，哪一种更好吃一些？”
徐文一脸自信地说道：“那当然是我做的好吃啊📚🛝。”
“外面的那些都是定装配料卤🖄🐅♆菜，⛰能和我这个比吗🞷😵🅮？”
谭卓听得一脸懵。
“什么叫定装配料卤菜？”
徐文解释道：“就是给你一个调料包，每公斤对应多少☗⛉😧的秘制调料🔯🄌🟔，伱按照总公司给你的比例表调制卤水就行了。”
“🁼🗓这样的定🚈装配料卤菜，优点是能够大方向上保证卤菜的味道，不至于每一家店的卤菜味道都不一样，而且方便省事。🄘♠”
“但缺点就在于不够灵活，味道也会因为肉质、水质、比例多少、🔯🄌🟔火💄🏓候🐬之类的有所变化。”
“所以外面的那些卤菜，吃个味道也就行了，没必🞷😵🅮要天天吃，没意思。”
呐，这就叫专业！
简单几句话，徐🈩文就将外面那些加盟店的卤菜优劣势给分析了一遍。
谭卓眼睛都亮了起来。
这哪里😤🃘是什么吃软饭的废物，🖄🐅♆这简直就是个人才啊！