🗘🛸♣『🈠呦,是雕胡啊……』斐潜看了一眼,笑了笑,♷🍁🅈说道。
雕胡,今日的主食,又称菰米饭。
黄月英在一旁笑着说🄑☛道:『便是这几日新到的,算是尝鲜罢…🛠…』
菰米,这也算是应季的美食。
在后世的时候,斐潜甚少看见过这玩意,但是到了汉代之后发现,其实这个菰米还是很常见的一种饭食🞴😖🁗。菰米从周朝之初就有了,然后吃🞈💏🐶到了唐代,到了宋代以后就渐渐的变得少了……
用来配菰米的,自然就是鱼,烤鱼。
因为在《周礼·😈⛃天官》之中就标💞📁🗽明:『凡会膳食之宜,牛宜稌,羊🁟宜黍,豕宜稷,犬宜梁,雁宜麦,鱼宜菰。』
所以什么菜配什么饭,在周朝就已经是有详细的讲🀨⚽🖻究了,而后世听闻了些所谓什么红配红白配白,就觉得好🎮🔞🁭像是知晓了什么秘诀一般,恨不得见人就是强调一二,其实大可不必。
论吃🁕🅬,华夏若是认第二,还真🏻没什么人敢说自己第一的……
呃,除了棒子🈙⚖。那玩意什么都敢说第一。
🗘🛸♣在烤鱼的边上,还有一碟的酱菘,🖋👂也就是腌制的小白菜。
再加上一碗肉羹汤。
早脯相对来说会简单🄑☛一些,晚脯则是👔🈣丰盛一点。
基本上来说,像是斐潜🏺🟊🛝这样的级别的,每日大体上鱼肉都还是有的,并且饭菜都可以吃饱为止。而对于一般的普通大汉士族子弟的早脯来说,也是做个什么栗饭或是豆饭,然后配咸菜,再加个大酱汤,也就差不多了。
至于普通的劳苦大众么,就没有正儿八经的饭,一般都是野菜粥居多,黑色的杂粮饼☈子,粗糙,抗饿。
斐潜吃着菰米,忽然心中微微一动。
黄月英也在一旁陪着吃,见到🏻斐潜停顿了下来,愣🀨⚽🖻了一下,『夫君……莫非这雕胡🁃……没熟透?』