即便他们能想到,也没有宋宇的先天条📆😥🃣件啊!🇺🝫🎄
哪怕他🃄🕑们想效仿宋宇的模式,和🏱其他店铺进行捆绑销售,但也拿不出这样的优惠力度。
大宇火锅店的毛利润撑死也就50%。
这还没算店面和人工成本。
如果按照这个力⛚度搞下去,岂不是亏得裤衩子都没了。
起初,就连大宇火锅店📫🝳的店长,也向宋宇提出过利润率的问题。
表示如果这样做,关门倒闭是早晚的事。
但宋宇表示:“我又不缺钱,让你们干就干,谁要是不干,我换人了!”
大家这才都闭了嘴。
但是,在实际的运营过程中,大家发现,火锅店的利润不但没有⛒下降,反而增加了。
经过仔细地盘算,大家才🜳🆎发现,🏱随着优惠券的赠送,来此就餐的人络绎🗦不绝。
这就导致了翻台率的增加。
并且,吃火锅,怎么可能不喝酒和饮料呢?
而酒水和饮🕦🞎料的利润,是远远大于50%的。
这就导致了火锅店的整体销售额增加。
虽然利润降低了,但销售额🎇🎼上🞱去🏱了,总体算下来,还是赚的。
况且,来🙩🍁🅊吃火锅的人,也不全是都有优惠券的人,那些没有折扣的消费,也是一笔不菲的收入。