不愿意说的,枝枝也不会去勉强,尝试着自己去做,多做个几次,竟也能做的味道差不了几分,公司老总吃了一次她做的饭,赞不绝口,说她这手艺,要是不做美食主🏄🗢播,去开个店也能生意火爆。
因此,枝枝在厨艺方面,算是天赋型选手。
听到枝枝的话,沈竹有些诧异,“卤?”
这倒是个新奇的做法。
枝枝不敢暴露太多,毕竟💲自己还是个孩子,想了想便含糊不清道:“上学的时候,有同学带了自家卤的肉,就很香很好吃,还能当下酒菜呢,我就问了一句,我同学就和我说了她妈妈是🕶🎅怎么做的。”
沈竹来🗘了兴趣,“很好吃么,那妈妈🜊也给你做。”
现在她想的很明白,以前省吃俭用的,为了这个家,几乎都不敢多花一分钱,导致女儿瘦弱的很,这是她的责任疏忽,后来自己过得🖘💻悲惨,也算是自己的选择,她认了。
林昌珉哄骗她把工资都攥在自己手里,她也📶就这么给了,平常从肉联厂里拿回来的肉,几乎都送🝏到了林美凤一家那去,🜭🅛自己也不算是完全不知道。
她那时候无私奉献,总觉得都是一家人不需要计较这么多,可反过头来,却把自己的生活搞得一团糟,如今想起来🗃😺,还真是愚蠢至极的想法。
现在沈竹就想,有钱就花💲,她的女儿她来养,至于林昌珉,等时机成熟就一脚踹了。
枝枝听沈竹这么说,赶紧把卤肉的手🜊法说了一遍,说简单也不简单,卤水的制作会比较麻烦,其他的只要把猪下水清理干净就行。
沈竹心里有了数,只是可惜,家里能🜊做卤料包的香料没有,得🆣去店里买来,才能💣📩卤这个猪下水。
夏天肉放不了多久,家里又没有冰箱那种稀罕玩意,沈竹想了想后,有些遗憾道:“估计得下回了,等你爸再去拿些猪下水回来的时候,妈妈卤给你吃成🙲🎔🐶不?”
枝枝毕竟不是这个年代的,想当然的就🖽😄以为家里会有这些东西,现在也想过来了,估计卤料包的🝏东西还得买,要现在就卤确实不🔙太可能。
她有些可惜,乖乖的点了点头,道:“也没事⛕🚒💵,爆炒猪下水也好吃,妈妈,你到时候把这个大肠腌制一下,会更鲜嫩入味。”
沈竹新奇,问了做法,枝枝随口就给答了。
不过她很快反应过来,自己不应该知道这些的,怕沈竹怀疑,赶紧补了一🇾句,“这🞥🖎也是我同学和我👆说的,我听了感兴趣,就多问了几句。”