光门小说网>玄幻奇幻>欲成仙txt > 18章 : 茄子烧豆角
    怎么说呢,你可真是个小机灵鬼。

    江枫甚至有些懊恼自己怎么没想到香葱煎蛋,这菜不光容易做,做得好的还很香,哪怕是对葱有些不喜的都🜬🅏🅣能吃的下去。

    开弓没有回头箭,第一个做的是机灵,第二个就是跟风,江枫继续关心锅里的🂸📥🜹茄子,等待茄子表面变成金黄且软,快速捞出沥油。不关火,把豆角倒进去继续炸,🕔🉖炸过的豆角不仅会更香口感更好,最后炒制的时候也更容易入味。

    豆角炸好后就到重头戏了,锅里留油烧热,大蒜爆香,将茄🅹🋛🚂子和豆角同时倒入锅内大火翻炒,不停地翻勺,再加入盐,糖等调味料,最后加🊞点老抽调色,期间江枫不停地翻勺和颠锅让豆角和茄子受热均匀,以求它们更加入味。

    菜成,出锅。

    因为被油炸过一遍的缘故,豆⚗角表皮看上去比较皱,泛着油光,显得非常青嫩。茄子外皮呈深紫色,同样泛着油光,茄肉淡黄,所有的酱汁都被茄子和豆角吸收了,盘内很干净。

    江枫快速摆了下盘,把茄子埋在豆角底下,隆🗫🞨🖮起一个小包,深紫色的外皮和淡黄色的茄肉若隐若现,虽然没达到江枫想要的犹抱琵琶半遮面的效果但也不错了🆚,在盘子的右上角放了两根香菜作为装饰,江枫举手示意自己已经完成。

    评审们就坐在最前面,工作人员把菜🜤端上去,并告诉他他可以去休息区等待。

    休息🃖🗮区就是仓库里的一个小隔间,有十几把椅子,江枫进去的时候里面只有3个人。

    一个女生两🜬个男生🅷🋋🗴,其中有一个就是做香葱煎蛋的小机灵鬼。

    “我是第四个完🛋🚹😗成的?”江🄠枫有些不敢相信。

    “兄弟,你想多了,你是第十⚗七个,前面的几个连八个红牌都没拿到,分都没有,🍈晋级肯定没戏了就先走了。”另一个戴眼镜的男生说道。

    “你们三个分都一样?”江枫问道。

    “那倒不是,我和那个妹子都是八个红牌,这哥们就厉害了,香葱煎蛋居然拿了九个红牌,分还没出来,主办方卖关子非要等最后才公布分数。”戴眼镜的男生道,“对了,我叫🁱🉧🉮张璐雨,a大的,我看你这年纪和我差不多,你哪个大学的?”

    “我也是a大的,江枫。”江枫道。

    遇见了校友,话自然就多,张璐雨又是个闲不住🌾🄮🀺且能说会道的,三言两语就把自己的家底抖出来了。大二,动画专业,河北人,平时就在家里做做菜,这次是运气好做了道蒸蛋居然拿了8个红🕪🌝⛰牌,本身也没指望能晋级,纯粹就是想看看那位叶教授能给自己打几分。

    到时另🇜外两🜬人从江枫进来后就没说过一句🌅话,甚是高冷。