林知心又看向周思维:“刚才谢谢你啊。”
虽然没有拦住👃,但是这种情况下第一🛳☸🄏时间就上前🛑🛨确实是个好人!
“嗨,我要是知道你这么厉害,我也不拦着。”周思维摆摆手,“他还能🏄🗧早⚥📞点🍅被扔出去。”
林知心有点好奇🏳刚才那人🐆♎是谁,然后彭城来的选手说了一下,郭园是彭城星光大酒店的🃲,开了二三十年了,算是彭城老字号。
招牌菜就是这个羊方藏鱼。
但是这几年🜗🜗又有一家这道菜做的很好的,将星光大酒店的生意抢走了不少。
那郭园这次来比赛🗄🙄🇳,其实还有宣传自家饭店的目的,如果凭着家里的招🆬💪牌菜晋级,到时候再宣传宣传,🆥不愁没有生意。
但是没有想到分🏳数这么🚟🔪🃚低,从小被吹捧的郭园就受不了了。
“人品不行,做菜也不好吃。”周思维摇头🔍,“这下是偷鸡不成蚀把米了。”
林知心点点头没有说话,她想的是,这把米可能有点多,也不知道他能不🏄🗧能承受得了。
林知心🄗♗🈟提交作品的时候后面就已经🔕没有多少人了,郭园被带走没有多久,🏄🗧剩余的选手都在时间结束之前提交了作品。
后面没有人再做羊方藏鱼了,但是有人做了有些很相象的鱼吞羊。🖡🔊⚤
这道菜跟羊方藏🏳鱼很像,不过一个是将鱼藏进羊肉里,还有一个是将羊肉塞到鱼肚子里。
两种做法不一👃样,出来的味道和效果也是天差地别的🖃。📛🛤🞚
在林知心看来,鱼吞🌧🁠羊的难度要更大一些,因为鱼肉嫩,包裹着羊肉,如果没有做好,那鱼肉煮烂了里面的羊肉都不会烂糊。
从外观上来看,鱼肉完整,但是评委们尝过之后并没有跟高分,因🖡🔊⚤为里面的羊肉经🝭🎛络很多,没有煮透,咬不动还有点塞牙。
【这个鱼和羊一起做真的这么困难吗?】