顾青竹拍了拍慕锦成“行了,你别烦恼🄗♑了,她和你一样来自未🀝来,只要不把心思用在歪处,我信她有能力照顾家人的。”
慕锦成转身抱着顾青竹,将♝脑袋埋在她的颈窝里蹭了蹭“青竹,你怎么能这么好!”
热🚿🙌热🆭💮的男人气息喷洒,让顾青竹红了脸,她僵了片刻,低声道“我还得去炒茶🄫🀟房呢。”
“不放,让我抱会儿。”慕锦成耍赖。
顾青竹没辙,只得软语哄他“这么热的天,一会儿该起痱子了。”🏨🜥
慕锦成🎻磨叽了会☃儿,🈦🀦⚪最终还是放顾青竹去了炒茶房。
第二日,山庄上所有🈦🀦⚪姑娘都去茉莉花圃摘花,老鸦岭的女孩子生来泼辣热情,很🎤📃快就和慕家少女们打成一片,满园🆇🍞子欢声笑语不断,引得青年们偷偷来看。
慕锦成将炒茶房☃前⛵🞰🗴面晾茶的地方打扫干净,将夏茶细细筛了一遍,剔除碎末。
茉莉🆭💮花一篓一篓地送来,♑🇰茶工们将花摊晾着,挑出其中的残叶花梗。
夏茶铺一层,茉莉花铺一层,如此叠加五层,仿佛一块巨大的夹心馒头🍓🇩,浓翠雪白相间,十分好看,慕锦成和茶工们用木掀子,将垒好的花与茶翻了个个,如此达到充分混合包裹,这样能让茶更好的吸附茉莉花的香气。
窨制需要三四个时辰,长时间堆积会产生很大的热气,🖞虽然这热度能让茉莉花的香气更浓郁,但过热会引起花瓣焦黄,散发闷熟的味道,反倒坏了茶与花的香气,故而,花堆要时常翻动,几乎每隔两刻钟就要全部翻一遍。
慕锦成一直守在炒⛵🞰🗴⛵🞰🗴茶房里,他虽然知道🄗♑茉莉花茶的制法,但这么实际上手做,还是头一遭,又因炒青不易得,他更不敢大意,眼光不时瞟向水钟,又时时探手亲查茶温。
他这🆭💮般一待就到了傍晚,茉莉花已经由盛转蔫,慕锦成捧👍🇨🛇起茶叶,凑到鼻端闻,除了茶香,更有花香,这就算是成了,他赶忙招呼茶工起花分茶,用粗筛将花滤掉。
干茶吸附了花香,同时也吸附了水汽,慕锦成🃌🖕💛让茶工再次架了炭盆,将茶叶烘干,这个工序最是耗时,等着尝鲜的人们只能闻着香气等待。
晚间吃了饭,慕锦⛵🞰🗴成🈦🀦⚪沏了一壶花茶,茶汤晶亮,花香茶香扑鼻,众人各分一盏品尝。
“这味道真不错,又香又甜。”寇😛氏微微呡🞇💂🏁了一口,连连点头道。
“嗯,这茶还有这么制的♑🇰,还是头回见呢。”罗霜降跟着赞了一句。