说实话,赵国阳做的这道酸菜鱼,🗔并不算完美👏🇷🝉。毕竟鲢鱼肉质,相比🃲黑鱼来说还是老了一些。
但是在九十年代初,全国各地普遍还没有流行川菜的情况👩下🚱🗇🙝,这道菜就显得相当有水准了。
白柔挑起赵国阳夹给她的鱼片,轻轻抿了一口。顿时,一股很冲的辣味,从她的鼻腔,呛到了她整📞个头部。
就在她辣得快要流泪的时候🆛🐎,一股独特的清香慢慢在她舌👩苔上挥发出来,将之前的辣味慢慢掩盖。
这种感觉,就像是夏天的时候,喝了一口冰镇酸梅汤,🙮🍯开始寒♗凉,然后感🟠🞥觉舒服极了。
就在白柔闭上眼睛回味着这种美味的🟇🛃时候,另一边坐着的赵晓静已经辣的叫出了声:“啊,好辣好辣!”
至于赵晓勇,由于吃得太快,除了入🟇🛃口时感觉烫了一点,之后反倒是没什么感觉。
这家伙不信邪,很快又夹起了第二块,🌟🌟放到了嘴中大吃起来。
“这个味道,真是太好吃了!🟅🚭🖨”🖁🏩🜬此时赵晓静也已经渐渐从辛辣之中,感觉到了这道菜的美味,连连拍手叫好。
放下筷子,白柔转头看向赵国阳道:“国阳,👏🇷🝉这菜叫什么,真是好吃!”
“唔,这叫酸菜鱼,是川菜之中的一种。”
赵国阳指了指盆子说道,“一🟅🚭🖨般来说,酸🁥🇷🝊菜鱼的原材料都是选用黑鱼的,今天只有🞗🔕🀞鲢子鱼,你们将就吃吧……”
年夜饭,就在赵晓静、赵🖕💜晓勇争夺鱼汤之中结束了🐡🁜🆪。🜰
今天♨这顿年夜饭♔,给大家留下最深印象的,就👏🇷🝉是这道酸菜鱼了。
不仅鱼肉和酸菜被吃光光,到最后,连汤都没有剩下一点,统统🈞拿来泡饭吃了。
吃完饭,几🀡♽个年轻人自然是聚在一起聊着天,看着电视。
赵敬忠、何🀡♽惠芬老两口,则悠闲的在一🌟旁擀面、捏圆子🙮🍯,准备一会儿看春晚的时候煮汤圆吃。