曹家庄,曹书杰他们一家三口从程家坡回来后,就开始收拾过年的东📹☈♀西。
杀牛剩下的牛下水全部收拾干净,牛头收🅈🄥⛐拾出来,准备♯用大锅煮上⛩🝀🇿。
牛肉切成块,除了包水饺,做牛肉丸子的肉除外🜩🄰🁉,剩下的全部做成卤牛肉,便于长时间💱存放,吃起来也方便。
买的猪肉和😜🂊排骨,鸡肉也都⛠一块儿炖出来,还有要🙄🇶🜿炸的鱼、肉丸和鸡肉。
要忙活的事儿还挺多。
还没忙完呢,曹铁民和曹飞一块拿着买给萌萌的玩具过来一趟。🗝🜪
曹铁民是每年一到冬🙠🝡天,装修的🅉🄰🁍活就📿♂🅥少了,一到年根就歇着。
曹飞那边则是市☊♕里的五星百货商场装修计划延到年后去了,商场不经营,他今年总算能按时休了个完整的春节假期。
看到曹书杰在煮牛⚯下水,旁边的大盆里🈨🀺🁹还有煮熟的牛肉,刚捞上来,正冒着热气。
肉本身的香味也随着热气散发🏒出来,曹铁民使劲🜩🄰🁉吸一口气:🃡“真香。”
“吃呗,自己拿刀割着吃。⛠”曹书杰指指大😯盆里的一把切肉尖刀:“咱兄弟们,你还和我客气干什么?”
曹飞二话不说,拿刀先🌩🁰割了一块肉塞自己嘴里,烫的他一直吸气,可还是逼着自己咽下去。
“你至于吗?”曹书杰说他。
曹飞嘿嘿笑着说道:“闻着香,吃着更香,😯你这肉怎么还有水果香味儿?是我舌头出问💱题了吗?”
“这你🖋就不懂🂀🜆了吧,没事给他们吃点水果,再用果木炖出来的,果香味自然浓。”😪曹书杰说道。
曹飞不知道😜🂊他说的是真是假,但他觉得这个牛肉确实很好吃,就问⛩🝀🇿曹书杰:“书杰,有没有兴趣在我🈳们商场弄个专柜?”
“什么意思?”曹书杰🌩🁰往灶里添了点果木柴火,🜩🄰🁉再看看锅里。🖃