搞定这些之🟎🜀⚯后,林轩给刘🅢杰打过去一个电话,最后将开业时间定到了后天。
两人终于能够歇一👪🜰歇🞨🖫了,这还是他们头一次做生意,能够做到这个地步已经非常不错了。这几天几乎都没有睡过一个好觉,脑子里面总在想着开店的各种东西,生怕什么细节给遗漏了。
而且最近又是定货又是招人的,林轩算了一笔账,2年店铺的租金4🗽♢6万,工人一个月的工资28800,肉类一个月大概45000,各种各🞚样的蔬菜和一些其他的肉类(比如鸡翅、鸡胗、鸡爪、牛肚等等)一个月大约在30000,加上店里面各种装修和购置新的设置,花了接近10万的样子。
还有其🛱☤🁚他的一🏚🚥些零碎的消费🌵比如餐具、调味之类的算上,开店现在总投入已经花掉了67万左右。
林轩手头原本剩下80万加上刘杰给的30万加上赵天向的10万一共120万,现在直💊🐊♳接花掉了一大半,还剩下🚳🗟🜷53万。
没有想到开销🏚🚥居然这么大,本来最开始以为最多花50万左右就差不多了,结果最后的钱还超出预期不少。
而且现在每🟎🜀⚯个月开始都会烧钱,成本确实太大了,难怪现在这么多人搞餐饮都赔钱,这么💊🐊♳大的开销,没有经济成本根本顶不😃⚘住。
最后🕿🏜🚾林轩给刘杰和赵天向的股份分别是15%和10%,林轩自己占了75%。
这样看起来刘杰比较亏,不过给再多刘🌖⚱🕐🌖⚱🕐杰自己也不会要,林轩打算等后面赚钱了然后多给他分一些钱。
虽然看着手上还有5🞨🖫3万的钱,但是林轩知道,每个月固定的开销接近10万而且还没有算上水电费,商业用水电的话一个月估计很可能在一万左右,那每个月的开销就是11万了,5个月就把店铺的钱给花光了。
到那时候如果没有入不敷出的话,那么很可能几十万的店铺租金将会打水漂,而且之前📲在💊🐊♳和老板签合同的时候明🌥🁊🄊确写明了不支持退租。
如果没有刘杰的这30万,可能前一两个月就🏵🞜🔻把钱给花光了,而且前面店铺刚开业肯定还要找一些人帮忙宣传之类的,店🅠🇹铺也会进行一些打折活动,尤其是刚开业的一个月,很可能还会亏钱来吸引人流量。
等到人流固定🏚🚥下🍍来,店里面的收支稳定下来才能够看到🞡🕰店铺的收益,所以还是比较复杂的。
不光是🛱☤🁚🛱☤🁚金钱成🏚🚥本,人力成本也非常大,店铺里面可能还会出现各种事情,到时候还得出面解决。
后天即将开业,好像还有什么事情忘记做了,对了!店铺的名字还没起呢,得赶紧想🔚🁋一个,叫什么名字好呢?
想了半天林轩都没有合💐💐适的名字选择于是打电话给赵天向询问他有没有什么好主意。
“要不名字就叫《星火燎原》怎么样?烧烤店具有特点的肯定就是星火,而使用这个名字,突出店铺的特点,其次“星火燎原”比喻店铺像星星之🆕火一样,成燎原之势,寓意生意旺盛,而且念起来非常的顺口。”