光门小说网>玄幻奇幻>欧美变态另类ZOZO > 8章 : 专攻乔智的软肋?
    戴里克将特制的吸管放在手中检查了一番。

    比赛是允许厨师外带一些“道具”的。

    乔智从华夏专门带过来的吸管,跟市面上常🖲🖣见的塑料吸管或者纸制🈲的习惯不一样,是用麦桔杆制成,因此很健康环保,还透着股田园之气。

    从自带餐具的细节看得出🏩🜳来,乔智早就有所准备。

    从这一点,众人都可以看乔智的用心程度。

    食物味道🙔放在其次,🅜🇙😺首先烹饪者下了功夫,会引起食客的好🝃🈢感。

    “将麦桔杆刺入羊肉,先吸内部的汤汁。”

    乔智轻声提醒。

    麦桔杆很脆弱,戴立克以为是喝汤使用,但乔智却让他另作它📤🜷🆰用。

    戴里克尝试📱🞧🖡了一下,发现麦🖱桔杆可以轻松刺入大拇指盖大小的羊肉块,并不是麦桔杆经过特殊的制作方法加强了硬度,而是羊肉被炖得很软烂。

    毫不夸张地说,一根发丝🏩🜳的硬度,也能将羊肉穿透😿🇆🖔。

    麦桔杆的尖端切了个尖嘴,轻易刺入中间之后,腮帮鼓动,🝃🈢一股热流涌入,浓稠⛀🗒🛃的汤汁顺着麦桔杆涌入口腔。

    滋味宛如琼浆玉液,鲜冽🏩🜳可口,吸到一半,又⛈😘🁩有阻塞之感,随后颗粒感被吸到了口腔,在牙齿🅈🄡⚮碰撞之间,炸裂开来,竟然是鱼子酱!

    来不及回味那口腔里短促多变的美妙滋味,迫不及待地将羊肉放在舌尖,牙齿碰撞之后,就融化在口腔里,这种滋味🃢🙜🋋像极了顶级鹅肝,却比鹅肝赋予了羊肉特有的细腻绵密。

    这是通过烹饪技巧制作而成,必须要对食材有足够的研究,将火候掌控🚊👭到极致。

    至于对勺功的要求也🅜🇙😺很🕑🈶高,需要在大火中,利用勺子不同地控制羊肉,保证外面的一层羊肉恰到好处地封口,锁住里面的汤汁。

    总而言之,这又是一道无可挑剔的美食,刀功、🌅☐⚉勺功、火功、创意,无可挑剔。