但是对于茶具,花家大🎰🔳长老倒是没什么特别的讲究,在花家大🖀长老看来,好的茶叶就足够了,至于茶具什么的,完全不重要!
因此,当花家大长老,看到💑墨九狸拿出来的一套完整的茶具时🖀,瞬间傻眼了,同时是又好奇又惊艳!
惊讶过后就是惊艳了啊!
毕竟花家大🞸😻长老是个爱茶的人,因此短暂惊讶♋后就看出来,墨🖀九狸拿出来的东西是茶具了!
接着花家大长🖠老就全程震惊的,嘴巴都合不上了,看着🅚墨九狸的双手像🝖是跳舞一般的煮茶!
墨九狸先是把茶叶放入杯中,然后烫杯,注入少量温水,其量刚☾浸过茶末,不多不少!用茶筅贴盏壁旋转搅拌,其目的为融合茶与水,同时打开茶粉可能🇼🐁存在的结块,视茶末与水相融形成🄟黏稠的膏状。
接着注汤击🞸😻,注水至3-4分盏位,以茶筅来回击拂茶汤,双手飞舞的幅度大、速度快……
此时,花家大长老看到茶汤末饽会迅速泛起,并产生明显的“粥面”效🝖应,视末饽泛起至4-5分盏位时,墨九狸将茶汤末饽击打出一定的厚度和浓度……
然后🖩🕎是添汤击拂,添一分水位,来回运筅击拂茶汤,为避免溅出,运筅幅度和力度均匀击拂,此时末饽会逐渐变得洁白、浓密,🄳🁪🈪茶与水达到了一定高度的结合点。
最后轻拂调细,经过击拂后的茶汤表面,有参差🖢🔗不齐的大小气泡,墨九🝖狸将茶汤调细,于🐂茶汤表面,保持来回的击拂轨迹和一定的速度,交替游走左右盏壁。
调细的茶汤末饽会🆒变得非常细腻绵密,所谓“结浚霭,结凝雪”,便是如此吧,大长老心中不仅感叹着……
最后🖩🕎,墨九狸给自己和花家大长老各自🕤倒了一杯茶,看着茶杯中的清茶,大长老心中🏅浮现七个字:显其色,不失其香……
“好茶,🚸😎我第一次喝到如此清香的茶水,九狸你的茶艺是跟谁学的?”大长老喝了一口茶🐂,忍不住赞叹又好奇的问道。
“以前认识的一个前辈,他也很喜欢喝茶,所以和他学了一点儿!”墨九狸脸不红气不揣的🂋🍐胡扯道。
自己会泡茶,前世在二十一世纪的地球她就会♋了!
但是,显然是不能说实话的!
“大长老,这茶你喜欢吗?喜欢的话,我🔣给你留🖢🔗一些!”墨九狸☾喝了几口茶问道。