厨👊房里,🉆🅅🄋黄雷已🚧经炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上。
此刻,他正在刷🚧锅,铁铲和铁锅摩擦着🞀👃🆊,发出刺耳的“滋滋”声。
彭于畅坐在灶前,填了根柴🗲🟣火进🈢⛨去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过♹🍐头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不🈢⛨,你和彭彭俩试试看,📶🟘把这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹刮目相看,🁱🉡剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做☱!”
见彭于畅打包票,📷🞉黄雷也笑道“既然你这样说,那我们今🃣🙧🌮晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪🄠⚤皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发🉆🅅🄋挥生火的特长,在小灶上支起一锅,开始添柴📶🟘烧🃣🙧🌮水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边笑🝗着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入☟🀩⛅定型🎅🎮🔠食盒中凉透,再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭👊于畅兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子☟🀩⛅上,求表扬似地望着大家。
“哥🎪,这是你🇸🝒做的?”张紫枫和大家一样都好奇地打量着这道菜。🎻🖎
“那是当然,你哥厉害吧!快📢🜣说两🁅🃛😛句☟🀩⛅话来夸夸!”
“切,我才不信是你做的,肯定是🁅🃛😛大白哥做的,要不然就是黄老师做的!🐐⚥📣”