蒙山茶历来珍贵,而珍贵的😒🀱🀥原因之一,便是蒙山独特的风土造就🌫🂃🌊的😠。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨,天地相☱合,以降甘露。多雨的雅州,又以蒙山为最🛄🙶。云😠多雾多,终年烟雨,是为天时。
而蒙山的🁐🄸高度恰到好处,适合茶树生长,是为地利。
雅州百姓勤劳、善良、纯朴,蒙山所在的名山县百姓,更是推崇茶祖吴理真,是为☼🄮🀺人和🎢💳🕺。
天时地利人和,这才造就了蒙山千年的古茶园,更是茶文🏻化的🛄🙶发源地。
蒙山⛏🙘在这种多云、多🐈雾、多雨的气候,以及夏无酷暑、冬无严寒独特的光照条件下,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供了得天独厚的生长🉥环境。
蒙山南坡和西南坡的土壤,呈🝓深棕色,用手掌搓碎很细腻,有很多腐殖质。
而处处可见的红砂☱岩🐈,则是土壤中🛍🛅风化矿物质的来源。
这样的土🁐🄸壤,被称为“茶末土”🂳💷🖡,营养丰富而疏松。
加之高山坡地森林☱茂盛,对喜水又需要排水良好的茶树来说,无疑是理想的生活环境。
每年三月,正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的🍝🉆时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细腻柔和🛱,品质无可替代。
如此得天独厚的条件,才使😒🀱🀥蒙🝓山🂳💷🖡茶受官家和吐蕃的喜爱,官家也才会将茶马互市转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶园和贡茶所产地都是在上🛍🛅清峰,是以,有人会打🏻上清峰的主意,江吟是能理解的。⚨📺☗
但能理解是一♈回事儿,有人敢打江氏的主意,这笔账,江吟不打算放过。