钱盼盼把淀粉浆舀🃯进盆里,并不停的搅拌着,直至搅拌🍖🈁均🂫👭匀。
大铁锅烧水速🅙度特别快,不一会儿的功夫,锅里🄿🃔的水就冒出了🙠🝥小泡泡,
“添柴,火烧的再旺点儿!”钱盼💗盼看着已经开始翻花的水🍷🌫,对轻云说道。🕖
“墨竹🂫👱,我把🅙盆里的淀粉浆倒进锅里后,你一定要快速的搅拌,听清楚了么?”🝮🎞💉
钱盼盼看着水温差不多够了,于是对墨竹吩咐道。🙿🐊
“小姐放心🏇😂,这点儿小事儿📉🙄,不成问题”墨竹一副胸有成竹的样子。
万事俱备后,钱盼盼把盆里的淀粉💗浆,一股脑💨儿的倒入热水中。
墨竹快速的搅拌,两🂮💈人配合默契,真真是🇱做到💨了无缝衔接。
随着墨竹的不停搅拌,♀🅕🆘锅里的💢淀粉越来越粘稠,更神奇的是,随着搅拌时间的增加,淀粉变得晶莹剔透。
围观的钱启🏇😂月和钱少星两人📉🙄都惊呆了,浑浊的液体,居然变成透明的面团,真是太神奇了。
“墨竹可以了,你把面♀🅕🆘团刮📉🙄出来,放在面板🐂☩🂂上”钱盼盼对着墨竹说道。
墨竹听后,手下加快速度,把锅里的透⛉😣🃉明面团都刮得一干二净。
钱🍴🌓盼💏🐻🅆盼站在案板边,挽起袖子,在面板上倒🐂☩🂂了一把白面,然后把淀粉团和面混着揉搓起来。
直到表面光滑,钱盼🂮💈盼又用擀面杖,把面团擀成一张薄薄的面皮,
钱盼盼在面皮表面撒上一层干面,防止粘黏,💨紧接着把面皮卷成卷🂡,
用刀切成一指🅙宽的细条,切好后,钱盼盼轻轻的把面条都抖开。
“水开了么?”钱🃯盼盼行云流水的一番动作结束后,🍛转身来到灶边。