随后精心烤制散发着温热气息的酵母面包配上黄油，很好的为今天的晚餐提🗑供了充足的淀粉和热量；
仅仅两道开📙🛍胃菜，就给🈞⛅人一种心满意足却又对接下来的主菜无比期待的感觉，阿曼达还想利用空当时间继续追问，可惜perse精确到毫秒的上菜速度，完不给她这个机会。
随着第👃一道主菜上来的，还有一只小巧的云母勺🙈🈙⚔子，自不用多说，常来这里的食客都知道，这是Perse餐厅唯一不变的菜肴——生蚝与珍珠，这道菜不仅是店里的招牌，更已😏成为现代料理的经典之作。
杨橙也是时隔多年有机会再次品尝这道菜，掀开盖子，一座堆成小🞠🕣山一样黑黝黝亮晶晶的鱼籽酱，这是产自北太平洋沿岸最长寿的白鲟鱼🖻鱼子酱，而左边的两颗形状和尺寸都完美相似的生蚝，更是百中选一的精品，黄色的酱汁底下还⚅🏁铺着一层西米露，色彩搭配的非常完美。
这道菜除了用料讲究之外，其中的逻辑也耐人寻味，杨橙记得以前🞠🕣跟托马斯凯勒有过交流，白色的西米露🂅🌕⚡代表着珍珠，而珍珠则诞生于蚌壳里，此处正是用生🎕🐻蚝来替代蚌类，环环相扣，寓意深刻。
吃起来的滋味完无法用语言🎼🖙来描绘，只有亲自品尝才能体会，那带着令人迷醉的酒香和清甜的滋味将鱼籽酱自身的鲜咸滋味加以融合和平衡，而西米露的加入增加了颗粒的口感，肥美的生蚝，只用了最前段的饱满肉身，因为曾用酒汁加热断生，因此丝毫不带多余的腥味，只剩下鲜甜和温润。
杨橙和阿曼达还没来得及喘口气，消化掉第一道主菜的美妙，第二道鸭肝冷派便被端上桌来，入口即化，细化饱满，淡淡的酒香中还带着一丝丝奶香，像冰淇林一样在口中消融的鸭肝，让杨橙今晚第一次感觉到自己是食肉主义者，而鸭肝上附着的一层香脆的芹菜根茎和西洋梨碎丁散发出阵阵清香，又很快将那种吃肉带来的油腻感消除，搭配着薄的似乎可以透光的牛奶薄片和香脆无比榛果仁，以及用陈年意大利油醋汁制成的酸香果冻条，使口腔内的滋味达🍻🍐到了完美平衡。
“嗯~好饱~”阿曼达🈞⛅吃完鸭肝，****😡🂸📣**着抚摸着小肚子嘟囔道。
杨橙吃👃的比较快，早早的喝着红酒等候下一道菜的到来，“这么快就饱了？看菜单，不算甜点，至少还有3道菜，这里可是不允许浪费的。”
阿曼达纤细的手指插进亮眼的金发🁬🈶🂷中，随性的向后一撩，不服气的说道，“谁说我吃不下去了，放心，胃口还有很大的空间。”🙌🉀🄐
杨橙耸耸🔪🃝😵肩不予置评，等她吃不下再来嘲笑她，效果更佳。
“哎呀，差点忘了正事。”阿曼达忽然叫了一声，🐧🂏从挎包中取出一🞠🕣沓文件放到桌子上推给杨橙。
杨橙纳👃闷的翻🏮🝟🌝开合同，随👙口问道，“这是什么？”
“我们之前不是在Z国成立了投资公司吗？这是最后的合同，咱俩的🞽🙨时间一直没对上，就忘记给你签了。”🞼🙡阿曼达又拿出一直镶嵌着钻石的万宝龙签字笔，放到合同上。
杨橙哦👃了一声，拔下笔盖，大致的浏览了一番，投入金额和注资、分红比例都没问题，他就没再细看，直接翻到倒数第二页，刷刷的签上了自己的大名，连🆏🎣💷笔一块推还给阿曼达，“成立这段时间有发现什么好项目🜯吗？”
阿曼达接过去检查了一遍，仔细的放回包中，顺手拿出化妆盒照了照，轻笑道，“别说，按照你的提醒，我特意吩咐那边的员工🙌🉀🄐关注了几个领域，还真发现了几个潜力不错的公司，其中一家仿照uber打造的专车公司，我觉得很有潜力，毕竟那里有10几亿人口，市场♥太大了，随随便便的咬下一块肉，都够吃好几年的了。”
听着阿曼达不🏮🝟🌝怎么形象的比喻，杨橙苦笑着问🞇💅道🙈🈙⚔，“是哪家公司？”