几句话即解释了丁皎皎为何厨艺好🝾🐮,又为丁🚓皎皎还没给叶婉仪做⛷过饭开脱。
叶婉仪本也不在意这些,可是秦沛说话温柔又好听🄬🀦,她心理熨帖极了:“那我们快尝尝这孩子的手艺,听说这油炸冰🙵溜子冷了就不好吃了。”
宋嬷嬷给她夹了一块油炸冰溜子,又不放心地叮嘱:“你身子骨不好,🜱🅹就吃一口尝尝。”
“♣好。”叶婉仪笑眯眯点头,🗣🝛咬下去,一口冰水瞬间流了出来,这是高温之🔬下冰融化了一部分又因为面糊包裹出不来就被封在了里面。
太凉🚙📳🞿,叶婉仪就没贪第二口,而是夹着这油炸冰溜子看了又看,指给秦沛与张氏等人瞧:“看看,里面果真还有冰呢。”
吴氏已经🗶吃了一个,捂着嘴点头:“太凉了点,面糊🛧挺好吃,里面却不怎么样,就是冰🅣🈖水的味道。”
张氏夹着冰溜子若有所思:“这菜不在好吃上,在噱头上。开一⛷家酒楼挂出来这个招牌菜就能吸引不少人来尝鲜。”
叶婉仪颔首笑道:“就是这么个道理👶🍚。🐌⚈🏜我们再尝尝油炸鲜奶。”
这道菜火候更久一些🂮,表皮金黄酥脆,一口下去咔嚓咔嚓响,🞢🕳格外好🆌🎌听,里面鲜奶味道浓郁绵软,奶香气盈满口腔中和了油炸食品的油腻味道,意外地好吃。
吴氏有些惋惜:“可惜我⚔👇们手头人不够,不然在这京城里开一家⛷酒楼,就凭皎皎那个巧嘴,我们也能有不少招牌菜。”
张氏摆手道:“哪里还用新菜?皎皎早年教我们的那些,还有今儿个点的八道菜,配🂥🐵上几⚝💚道家常小菜,一个酒楼🚤不就是起来了?”
丁皎皎可是连开水白菜都教过张🅶🖧氏的,有这一道菜镇楼,再加上今儿个这八道菜,不说满京城头一份儿🛪吧,最起码的站稳脚跟打出口碑是没问题的。
叶婉仪忍俊不禁:“哪里就缺🗣🝛🗣🝛人了?你🐌⚈🏜们真想做,我这里有人。”
吴氏上愁:“可是这个分红怎么算?”
“分什么红,☁☆☰赚多少赔多少都是你们的。我出铺面跟人就好。”叶婉仪🜱🅹满不在🅸😭乎地摆手。
按理说这是秦家占便宜了,京城一家铺子可不便宜,他们只需要出方子就可以,一切都有人做好了。👟
张氏摇头道:“公主,话不⛓🙼🏲是这样说的,事儿也不是这样办的。皎皎一直跟我们说,越是亲近账目越要清楚明白,一切事情都说清楚讲明白了,条条框框摆在🀤⚙那里才不伤感情。您若是出铺面出人,也是要折算成银钱在里面的。”