321种瓜得瓜
张劲的这道‘酸椒鱼’仅仅是🂑初尝，就已经让这一众的自诩名家的大厨们感叹不已。《》
当♙这些人嚼、碾齐用的细细品味时，更🗊🙿🐌是叹为观止。
鱼肉嫩滑，有弹性，显然这火候控制的炉🔋⚯火纯青，恰🞡🕮到好处；
鱼肉的鲜味饱满，汁水丰沛。既保留了鱼鲜，又带入了酸椒之味。🖑而且两者相辅相成，使得鱼肉变得更加鲜滑🈂美味，酸椒的微酸微辣也由此变得更加的鲜明爽口。简直配合的天衣无缝，珠联璧合！
鱼汤调味，醋味的跳荡之气尽去仅留下纯🔋⚯粹的酸香，一点汁水就能让人激的⚓👂满嘴口唾，胃☗⛉😧口大开，亟不可待的欲寻下一口；
鱼汤调味🄞，胡椒辛🏘🚗📞辣被调和的不复🚥尖锐，只余下令人舌热、面酣，周身发汗的正味，一口下去全身都暖呼呼的，却并不奥热。尤其在这寒冬时节，更是一口下去，全身都有着说不尽的受用。
……
太过美味的‘酸椒鱼’让这些本来是裁判的大厨们，混淆了品与吃之间的界限。前一筷子☗⛉😧刚💁🎸刚送到嘴里，第二筷子就已经再次落下了。
于是，在几十双筷子，几十把调羹，几十🔋⚯个擅品美味的名厨老饕的开动下，七分满的一小盆‘酸椒鱼’飞快的被消灭🝚🜸一空☜。
一分钟后，白瓷盆中，不🟇🚾🙄🟇🚾🙄但鱼肉尽去，鱼汤干涸。就算是包括调味的姜片、葱段、葱花、芫荽在🍀🄾🃎内的配料，也是渣滓不留，涓滴不剩。
一众大🐷🄢⚷厨，很没有形象的抢光了一盆子鱼🔋⚯羹☰🂿后，均纷纷的闭上眼睛，摇头晃脑起来，那模样就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是摇头晃脑颂念先贤文章的腐儒一般。
这道‘酸椒鱼’果然没有让他们失望，吃到嘴里的味道果然配得🉐🆚🐊上之前令他们‘高山仰止’的操作，果然配得上以初入鼻翼就就让他们🙴🎨📥馋的亟不可待，📙🛕🜐饿的腹鸣如雷的霸道香气。《》
不，应该说，这味道超出了他们预料🖿之外🔋⚯的好！😛🂇🌭
整间厨🐷🄢⚷房，除了这些大厨名厨们⛉😠时不时的‘啧🅟🇰啧’的咂摸嘴声之外，一时间悄然无声。
还停怠在半路上，端着瓷盆子进也不是、退也不是的张大厨彻底木然了，最后自己那希望张劲的‘酸椒鱼’味不符香的小小念头，也终于破灭了。
这一帮子眼界高，心坎儿高的前⛉😠辈、同行们的表情，显然尽皆一片陶醉。尤其是就连自己的💁🎸师傅，邓老爷子🗔都是眯着眼睛，满是回味。