范金武不傻。
若是一个两个不满🁩🈚意丰泽园的饭菜,可以🅺说是偶然现象。
但最近一个月,丰泽园人流量大减,风评也不太好,显然不是顾客的问题了。可后厨的那几个大厨,手艺也没的说啊,思来想去,唯一的变量,似乎就是食🀼🂌材这一块了。
虽然他不是很懂,但在改变🞺🙐食材供应商之前,丰泽园的生意确🉑🆪实好。
如🄾🃏今林⛧🜯🅪朝铭都发话了,他自然不敢不重视这个问题。
而这话一出,众人一片哗然。
谁都知⛧🜯🅪道,范金武上任第一天,就拿赵有亮开🚕刀。
如今第一🖧🔿句话,竟然就取消🞺🙐了之前的规定,重新将采购权下放给了赵有亮。
看来,⛧🜯🅪这是最近丰泽园的情况,让范金武承受不住了啊!
赵有亮却双手环胸,不阴不阳道,
“范经理,瞧您这话说的,现在我们采购的可是国营店提供的食材,能有什么问题。而且,若是按照原来的计划,成本🞹🙇得增加不少呢!”
赵有亮嘴上这么说,心中却是暗爽。
他负责采购这么多年,不单单是从何大清这💩里采购,而是哪里新鲜买哪里,当然,其中也不乏一些人脉的作用。
最近因为统一订购国营店的🞺🙐食材,📶让他十分尴尬。
而现在,范金武总🁩🈚算将采购权重新📶交给了他。
一个月啊,范金武,你知🅥道这一个月,我怎么熬过来的吗?
“只要销量好,成本就不是问题!”