程富面对着这位脑疾尚未🚫🖑👾痊愈的三公子耐心地解释起来，咱们老程家每年都会☻🄪⛻因各自事故死上几头健壮🎖的黄牛。
原因很简单，这个时代牛🚫🖑👾肉实在不好弄，但是牛肉的滋味，却又是糙老爷🀢⚇们的最爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，但是🗌🚎💔，牛肉🝘必须是来自于自然老死的牛。
当然，也有那种因为各自🚫🖑👾突发性事故导致🏰🝮🎣牛死亡。那种非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。
而且还需🖭要死牛的那户人家🆓🏋，向朝庭缴纳一定的罚款，才能够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴🚫🖑👾，想要吃牛肉，难道要去专门去购买奄奄一息，行将☻🄪⛻就木的老牛，然后大家都蹲在臭哄📊🙆哄的牛棚里滴着口水等老牛咽气？
唔……怕是老牛看到那么多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，精神头一🎖来，又再多活上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，它被国家高级干部隐于幕后暗中下了格杀令，再被噬血凶残🄰🁐🄺的程府家丁痛下杀手。
当它被干掉之后，那💱🕩🌔些程国家府的家丁们很熟练地🌥🁊伪装了一个自杀或者是意外身亡🎁的死牛现场。
以搅乱官府的侦破视线，最终它经历了短暂的一生之后，成为💽了国家高级干部厨房里等待烹饪的优秀食材。
看着它那死不瞑目，两眼圆睁的无神大眼，想必在🌥🁊生命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下辈子做牛，🙝🙻千万别投胎到臭名昭著的老程家。
程处📎🙮弼的内心隐隐泛起了一丝内疚🅷感，为了一口吃的，就这么明目张胆的调🖀戏国法律令好吗？
好像，也没啥问题吧？毕竟🆓🏋这是法🅷制不健全的封建社会，不如此操作，哪来的☻🄪⛻牛肉可吃？
已经有一个来月没尝到过牛肉味的程处弼的目光落在这头壮硕的公🝭🎖牛身上🀢⚇，目光之中，异彩连连。
程处弼的目光已经看穿人群??穿透了🝘牛皮??看到了牛身上各个部份的肌肉组织，脑海🄰🁐🄺里边立💣刻就会冒出相应的烹饪手段。
牛头适合黄焖??但香料一定要多??而且洋葱必须多加📗🛃，口味浓🝭🎖🝭🎖郁??香气扑鼻。
牛蹄适合炖，但是最好和猪蹄一起??再用一些特殊的烹饪手💽法和秘制香料??可以让汤色清彻而不会过于浓厚。