“根据这段时间来的观察,我发现了几个问题🏯🝣。☘
第一,我认为主管级的管理人员如想让自己管🏯🝣理的团队能坚持维持秩序的话,那必须得从我自身做🛟,严于律已,以身作则。
第二点,在♸日常工作中,大🌤🀿家还是得注意一些‘细节’上的问题,勤于♕☸去发现问题,勤于去解决问题。
第三,经过这两个🎠多月的观察,我发现中餐厅的客源越来越淡了,许多住店客源都往外跑。许多工作客人都反应菜色太单调,口味一般,没什么特色,,,我想如果中餐厅能增添些菜色,独创品味,打出自己的牌🏀子是很关健的!
第四,客房部的工🎠作应该更细点。😔🁂详细记录下每位回头客的爱好及需求,在下次客人再次入住时及时地为客人事先摆放好必需品,这样就能令客人产生一种温馨感🔟!汇报完毕,”明珠道。
“好!我不需要大家在我面前尽总是提一些好🏯🝣事,我要的是大家能否主动地去发现问题,并能及时地去解决问题,做好后🚋👹补🟣工作,这才是最重要的,”黄卫东继续认真地对所有在座的人字斟句酌道:“今后你们给我的报告就必须象明珠汇报的这么详细,把事情的前因后果及处理结果一一细说一遍,,,做为管理层的工作人员,要勤于发现问题,并做到及时发现问题,及时解决问题。......明年,集团给我们酒店定的营业指标是二千万,并要求提升净利润到五百万......。”
会议结束前,黄卫东对张丽丽🈯道:“小张,你🏯🝣把开会前把筛选助理的🃴结果公布一下!”
“大家好,紧张的时刻到了。通过这次考核及大家的共同意见,新一任总经理助理获选人是--张明珠!”张丽丽😊⛘话音乐刚落,全场一片热烈的鼓掌声。
“谢谢!谢谢各位领导们的鼓励!谢谢大家的支持!”明珠立起身来,向大家道谢道。就在这🏣激动人心的时刻,明珠的手机响了“明珠,出大事了!出大事了!请尽快赶来前台!”电话里前台收银员陈艾艾道。
待续!
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