程富🄛♹🍘面对着这位脑疾尚未痊愈的三公子耐心地解释起来，咱们老程家每年都会因各自事故死上几头健壮的黄牛。
原因很简📵🟏🜍单，这🎺个时代牛肉实在不好弄，但是牛🌞⛷肉的滋味，却又是糙老爷们的最爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，🐮🃎但是，牛肉必须是来自于自然老死的牛🚒💵🖑。
当然，也有那种因为各自突发性事故导致牛死亡。那种🔽非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。
而且🄛♹🍘还需要死牛的🄻那户人家，向朝庭缴纳一定的罚款，才能🚹😕🁌够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴，想要吃牛肉，难道要去专门去购买奄奄一息，行将🚼😪就木的老牛，然后大家都蹲在臭哄⛜🛑🛪哄的牛棚里滴着🛔🜄口水等老牛咽气？
唔……怕是老牛看到那么多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，🗋精神头一来，又再多活上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，它被国家高🁈🃳级干部隐于幕后暗中🗥🝰🎱下了格杀令，再被噬⛡🛹血凶残的程府家丁痛下杀手。
当它被干掉之后，那些程国家府⚝💚的家丁们很熟练地伪装了一个自杀或者是意外身亡的死牛现场。
以搅🄛♹🍘乱官府的侦破视线，最终它经历🀫⛖🚖了短暂的一生之后，成为了国家高级干部厨房里等待烹饪的优秀食材。
看着它那死不瞑目，两眼圆睁的无神大眼，想必在生命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下辈子🗋做牛，🜏千万别投胎到臭名昭著☵🃴🜂的老程家。
程处弼的内心隐隐泛起了一丝内疚感，为了一口吃的🆀，就这🚹😕🁌🚹😕🁌么明目张胆的调戏国法律令好吗？
好像，也没啥问题吧？毕竟这是法制不健🁈🃳全的封建社🆀会，不如此操作，哪来的牛肉可吃？
已经有一个来月没尝到过牛肉味的程🀫⛖🚖处弼的目光🌞⛷落在这头壮硕的公牛身上，目光之中，异彩🌻🄑☝连连。
程处弼的目光已经看穿人群，穿透了牛皮，看到了牛身上各🚹😕🁌个部份的肌肉组织，脑⛡🛹海里边立刻就会冒出相应的烹饪手段。
牛头适合黄焖，但香料一定要多，而且洋🁈🃳葱必须多加，口味浓郁，香气扑鼻🜔🁵。
牛蹄适合炖，但是最好和猪蹄一起，再用一⚱🕈些特殊的烹饪手法和秘制香料，可以让汤色清彻而不会过于浓厚。