随着第一道🉇🅑🅳菜做好从入锅到出锅🆇🍞,🌤全部时间12分钟,
叶楚风第二种做法,打算弄经典蒜蓉小龙虾
把早已经剥皮了的大蒜,拍碎剁成蒜末、香⛞🛝葱切成末备用
炒锅中放入2大勺油,🏣🏣烧热至冒烟,放入小龙虾大火翻炒
把小龙虾水🉇🅑🅳汽炒出来、炒至小龙虾变成红色,☙然后盛出来备用
重新起锅放入一勺🚶油烧热,放入一🌤半蒜末,小火🝐炒出香味
放入1勺盐、生抽1大勺、♡十三香1勺,大火☙翻🝐炒均匀。
倒入1瓶啤酒,盖上盖,烧开🁾转小火焖煮20分钟,把小龙虾
闷煮入味,倒入剩余的蒜末♡翻炒,撒上香葱末就🝐出锅了
叶楚风看着做好的两种口味,🁾接🆇🍞着就打算做冰镇小龙虾
剩下几道菜的时🍄🅣间刚好可以放到冰箱里面冰好
冰镇小龙😬🄛虾就要用到柠檬,小米椒,百香果了,把这些备好了
叶楚风就烧一大锅水,水中放入姜片和葱🖃🏸🞵段,水开🚳🗛🜗后倒入小龙虾,
大火煮10🉇🅑🅳分钟,煮好的小♡龙虾放进冰水中浸泡至冷却
冷却好的小龙虾洗净🎘👙🎘👙,找一个大盘🌤,放入小龙虾
倒入雪碧(没过小龙虾即可),最后放🖬入切好的柠檬,百香果,倒入鱼露搅拌均匀🖣
叶楚风把😬🄛盘子放入冰箱冷藏浸泡,过个15分钟即可🎀🍼食用